Пекинская утка является самой распространённой среди любителей уток. И любят её не только за вкусовые качества мяса, но и за выносливость, так как она хорошо переносит холод и жару. Эта порода скороспелая и при соответствующем кормлении быстро достигает достаточного веса для убоя, даже у неопытных заводчиков. 
 
 История возникновения
 
 Она была выведена более 300 лет назад в Китае, для императорского стола, но впоследствии получила широкое распространение и за пределами своей исторической родины. В Россию эта порода была завезена в 1925 году и сразу же нашла всеобщее признание.
 
 Отличительные качества
 
 Пекинская утка является не только мясистой, но и достаточно скороспелой. При хорошем откорме в четырёх месячном возрасте особь достигает размера около 4–5 кг. Селезни и самки имеют один цвет оперения, белый с желтоватым отливом. Поэтому чтобы отличить самку от самца стоит посмотреть на взрослую особь повнимательнее и заметите, что у селезней хвост закручивается к спине своеобразным кольцом из перьев. 
 
 Плодовитость
 
 Яйценоскость у этой породы в среднем 120 яиц за 6–7 месяцев. Мамаши легко садятся на гнездо и бережно заботятся о потомстве, как правило, усаживается на яйца одна утка, но кладки же делают 2–3, в зависимости от количества самок в хозяйстве. Поэтому оставив в зиму семью уток, состоящих из 3–4 самок и 1 селезня, уже в первых числах июня можно будет получить потомство.
 
 Заключение
 
 Пекинская утка из всех пород наиболее подходит начинающим птицеводам, так как ни нуждается в чрезмерном уходе и отлично приспособлена к нашим суровым климатическим условиям, к тому же является скороспелой, что безусловно, достойно внимания при выборе птицы.